三伏天，煮妇窝在厨房里的时间绝对不能太长了，怎么方便怎么来，待在厨房里的时间要掌握好， 要不这时间长短与火其成正比，等饭菜做好了，这吃饭的欲望都慢慢的没了。这道青椒榨菜干子炒鸡丝小炒菜，有肉有菜蔬还有豆制品，连腌肉带炒五分钟就能端上桌，老少皆宜的快手美味小炒，绝对的下饭菜，炒这菜速战速决，煮妇肯定不容易上“火”，今天的晚餐就吃它了。
食材
1
鸡脯肉 1小块
2
白干子 4块
3
榨菜 1小块
4
青椒 2个
5
生抽 2勺
6
淀粉 1勺
7
油盐 适量
步骤
1
准备好原材料；
2
鸡脯肉切成细丝， 加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料，拌均匀后腌制一会儿；
3
热锅凉油， 放入腌制好的鸡丝进去煸炒；
4
煸炒至鸡丝变色后加入干子进去翻炒；
5
加入少许生抽翻炒均匀；
6
再加入榨菜丝进去翻炒几下；
7
加入青椒丝进去翻炒；
8
翻炒至青椒变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可盛入盘中。
9
端上桌了。
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