湖南特色家常菜猪血丸子
食材
1
猪血丸子 2个
2
洋葱 1个
3
盐 适量
4
大蒜叶 适量
5
油 适量
6
干辣椒 适量
7
生抽 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
切好猪血丸子，洋葱
2
准备好干辣椒，大蒜叶
3
烧开水，将猪血丸子下锅煮熟焯水，捞出备用
4
锅中放油，将干辣椒炒香，猪血丸子下锅翻炒，加入料酒去腥
5
将洋葱放入翻炒，加上盐，生抽翻炒，最好撒上大蒜叶就可以了
6
翻炒几下就可以出锅吃了。
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