老公特别喜欢吃土豆丝，每次给他炒都是一点儿不剩，甭管炒多少，全都吃了。据说土豆的各项营养值都非常高，比苹果还要高呢。所以以后多吃点儿土豆还不错。
食材
1
里脊肉丝 150克
2
土豆丝 6个
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
姜粉 适量
8
花椒粉 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
里脊肉切丝，并用以上作料拌匀。
2
土豆切丝。用冷水过两次水。
3
热锅里放油，先把肉炒出来备用。
4
热锅里放油，放葱花。
5
放土豆丝。
6
放生抽。
7
放炒好的肉丝。
8
最后放盐。
9
出锅。
注意事项
大火快炒，我在炒的时候没有加水。
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