伢伢平时不太爱吃肉，但有一种肉，却无法抗拒，，，那是外婆做的伢伢岛的深情排骨。伢伢岛的浓情排骨是用南乳和伢伢朝天椒来烧制的，香浓的南乳味和恰到好处的美味，渗入肉骨中，相当的好吃，是嗜肉族的佳肴。伢伢岛的浓情排骨的做法并不难，很容易掌握的哦~~~神秘的伢伢岛，我最爱的家。。。
工具/原料
1
主料：
猪排骨 400克
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佐料：
南乳 2砖，伢伢朝天椒 10颗，伢伢大红袍花椒 20粒
下列各样调料适量：油 ，白糖 ，盐 ，伢伢酱油，白胡椒粉 ，料酒 ，蚝油 ，五香粉 ，淀粉
葱 ，蒜 ，姜
方法/步骤
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葱 ，蒜 ，姜 ，伢伢朝天椒 切好待用， 伢伢大红袍花椒 拍碎一下。把南乳 2 砖取出打散在10毫升左右的水中，南乳汁中加入极小量的生粉。
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腌制：油 ，白糖 ，盐 ，伢伢酱油，白胡椒粉 ，料酒 ，蚝油 ，五香粉 ，淀粉 各适量，放入排骨中腌制二十分钟。
4
开火热锅，放点大蒜，放多点油炸香 伢伢朝天椒 伢伢大红袍花椒，是用这些炸出来的油的。
5
去掉锅中的辣椒和花椒，留油在锅中，放入腌好的排骨，放一小半碗水，大火煮沸，慢炎煮到收汁
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这时倒入（步骤2中的）南乳汁拌匀。大火收汁。上盘。。。美味的 伢伢岛的浓情排骨 就成功了。。。非常好吃的哦~~~大家伸一下筷子吧~~~
注意事项
1
美味的 伢伢岛的浓情排骨，当天食用，味道绝佳。
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部份图片来自网络
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