这是一道懒人菜，厨房小白也可控
食材
1
肥牛 250克
2
西红柿 2个
3
土豆 1个
4
圆白菜 半个
5
洋葱 半个
6
芹菜 1根
7
胡萝卜 1根
8
面（炒面） 适量
9
盐 适量
10
绿叶菜（炒好） 适量
11
胡椒粉 少许
12
糖 适量
方法/步骤
1
番茄用水果刀轻轻划一个十字，倒入没过番茄的开水，烫1分钟。
2
捞出番茄，过凉水。
3
番茄剥皮。
4
番茄切小块备用。
5
锅烧热，放入油和洋葱块，煸炒至洋葱金黄，炒出香味。
6
放入胡萝卜、土豆、番茄、芹菜略微翻炒。
8
放入香叶、番茄块，倒入清水水烧开后煮30分钟。
9
继续放入肥牛片，圆白菜，黑胡椒、盐， 搅拌一下，盖上盖子煮5分钟即可
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