一是冬季气温下降，人的皮肤血管收缩，胃肠供血量增多消化吸收功能增强，胃口好，抗菌素增加，故冬季是人体最易发胖的季节，若能在这几个月中控制住体重，则发胖风险大大减少；
二是冬季减肥效果最佳，主要得益于环境气温低，以运动为例，同样运动量在寒冷空气中所消耗热量比在温暖环境中多得多。
减少进食。每一餐只吃7分饱，并适量饮水，以加快体内代谢。若要吃零食，宜选择梅干、葡萄干等既含丰富养分、热量又较低的食品。
合理配餐。研究发现，某种食物的化学分子遇到另一种食物的化学分子时会“弱化”，使体内产生脂肪，另外，还有一些食物则相反，其化学分子相遇时会“强化”，不仅不形成脂肪，反可降低体重。专家推出的“减肥食谱”，即油脂类食物(如肉类，奶油等)与蔬菜类、豆类配餐，也可收到减肥之效。
增加运动量。首推滑冰、滑雪，次为骑车、爬楼梯等。如果你正值壮年，也可选择拳击和举重，这两项运动对消除腹部脂肪(将军肚)最为有益，其奥妙就在于可增加肌肉量，而人体肌肉越多代谢越旺盛，消耗热量也越快，如能增加3～5磅肌肉，即使坐着不动，也能多消耗掉几十卡热量。
警示一：体重是否超重关键在于体质指数高不高。体质指数的计算方式是体重公斤数除以身高(米)的平方，体质指数在18.5至24.9为正常体重，25至29.9为超重体重，大于或等于30为肥胖。
警示二：控制食量，合理安排膳食是减重的一个重要环节。在一天的食物量中，早餐和午餐各占食量的30%，晚餐为40%。体重的人还要适当控制食欲，每餐达到七分饱即可。同时还要减少吃快餐的次数，否则极易致胖又会导致缺乏必要的营养。
警示三：即使是在用药物减肥的情况下，运动仍是不可或缺的主要措施。对于超重肥胖者，每天走路30分钟至45分钟是一种安全可行的处方，可以增加100千卡至200千卡的能量消耗。
警示四：科学减肥，避免损害健康。一个人一周减1至2斤，一个月减4斤至8斤为安全减肥，超过这一限度就会影响人体健康。不科学的减肥会导致肾功能或心脏受损，严重者甚至导致死亡。
警示五：只要膳食合理，加强体力活动，就可以达到健康安全的减肥目的。那些不吃药、不手术、不节食、不运动、不反弹的减肥宣传没有科学依据。
肥胖的人一年四季都可减肥，很多人认为最应该在冬季减肥，而冬季确实是一年中最能瘦下来的季节。