素烧胡萝卜丝、洋葱丝、藕丝,都是营养蔬菜,素烧一个看看效果。
食材
1
藕丝 适量
2
洋葱 一个
3
胡萝卜 一根
4
姜末 适量
5
花椒油 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
切好藕丝,放盆里浸泡。
2
花椒油适量。用姜末炝锅。出香味了,就加入洋葱。
3
渐入洋葱以后,注意,要加入藕丝。
4
注意,要多炒一会。加入料酒适量。
5
现在就要加盐了。适量,一定要合适。炒匀。
6
加入胡萝卜丝。
7
一起翻炒。清香四溢了。
8
炒匀以后,就可以出锅了。菜板上还有昨天剩下的香菜,随手拿起来,放到出锅后的菜品上。这可是点睛之作太好了。既可以给菜品提香,,又更加了菜品的色彩,
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