南瓜饼这样做最简单，不加一滴水

南瓜泥 适量

普通面粉 适量

玉米油 适量

酵母 适量

白糖 适量

黑芝麻 适量

把南瓜对半切开，去掉里面的籽，留一半，用削皮刀削去外皮，用刀切成薄片，放在盘子里，放在蒸锅里隔水蒸十五分钟，蒸好后，取出南瓜，盘子里会有沥出来的水分，把这个水分倒出来，把南瓜倒在大碗里 ，趁热压成泥。

南瓜泥做好了，晾凉，加入酵母，白糖，食用油，搅拌均匀，再把面粉倒入南瓜泥里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的面块，下手揉面，揉成面团，揉好的面团，盖上保鲜膜，饧发五分钟，这样使面团更光滑细腻，五分钟后，把面团放在面板上，用手多揉一会。

揉好后，把面团和面板上抹上一层食用油，把面团摁扁，再用擀面杖擀成0.5厘米的圆饼，用做饼干的模具压成自己喜欢的图案，压完剩下的面再继续揉成面团，擀成薄饼， 压成自己喜欢的图案，反复三次就差不多就把面团全部压完了。

把压好的饼丕用保鲜膜盖上，饧发至三十分钟左右，看到饼丕明显变胖，拿起来轻飘飘的感觉就好了。饼面沾点清水，放点黑芝麻压实，防止脱落。

电饼铛和平底锅都可以，锅烧热，刷一层食用油，把饼丕依次摆入锅中，小火烙制，烙至底部定型，翻面烙另一面，再次定型，再次翻面，反复多翻几次，烙至两面金黄，用铲子按一下南瓜饼 迅速回弹，就已经熟了，出锅装盘。

给大家看看做好的成品，是不是又好吃又好看呢？而且又非常有营养的南瓜饼就做好了，不管是大人还是孩子都非常喜欢吃，香甜可口，蓬松暄软，比外面买的好吃多了，更重要的是自己在家做的干净卫生，吃起来更放心，小伙伴们赶快试试吧。