多语言展示
当前在线:581今日阅读:162今日分享:23

美食:野菜经常吃,有护肝之效!要怎么吃呢?

野草白蒿官讳叫茵陈,老话说“三月茵陈四月蒿,三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧”。茵陈有显著的消热利湿,清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠,头晕目眩的作用。茵陈采来晒干泡水喝有显著的保肝的作用,对甲乙型肝炎,黄疸型肝炎有显著的效果。下面分享一下具体怎么做法。
方法/步骤
1

茵陈草嫩茎叶具有芳香甜味,且略带苦味,还有类似干草的风味,可以用作猪牛肉、鸡、韭菜、马铃薯、番茄、胡萝卜、洋葱、香菇、豆类及米饭等食品的调味品。碎叶可加入清汤、馅料或炒蛋中。

2

白蒿择洗干净后晾干水分,揪成小段。

3

碗里磕进鸡蛋搅打成蛋液,放进白蒿倒进清水与面粉,调一点盐搅拌成面糊。

4

饼铛烧热抹上一层油,倒入白蒿鸡蛋糊,小火煎。

5

把面糊煎成两面金黄色的面饼。

6

最后卷起来呈起即可。

推荐信息