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分享夏天吃西瓜的注意事项

西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。下面分享夏天吃西瓜的注意事项。
西瓜的选择方面
1

看瓜蒂。购买西瓜要看好瓜蒂,能知道西瓜是否新鲜,是否熟好了。瓜蒂应该是自然弯曲的好,没有腐烂的迹象,而且不要太干巴的,那就不新鲜了。有些西瓜瓜蒂是直直的,说明摘下来时间太长了,不宜购买。

2

看西瓜的底部和纹路。买西瓜时,要看看西瓜底部的小口,应该是收的比较紧、比较小的才好,这样的西瓜已经熟好了,而且比较甜。此外还要看好西瓜的纹理,应该是比较清晰、颜色鲜亮、有规律的纹理才是好瓜,如果纹理杂乱,或者不规律,颜色较暗,建议不要购买。

3

先切一个小口品尝。买西瓜时,挑选一个后,如果不确定是否甜或熟,可以让卖家用小刀切开一个小口,品尝品尝西瓜怎么样,感觉好吃了,再多买几个就行。注意,这一次品尝后,下次买也要再打开个小口尝尝。因为卖西瓜摊贩都是两三天就能卖一车,没法确保每车西瓜都又甜又好吃的。

4

听听西瓜声音。购买西瓜时,可以用手指轻轻敲一敲西瓜,如果听到发出“咚、咚”的清脆声,而且手有震动的感觉,说明是熟透的瓜;如果敲击西瓜听到里面传出比较沉闷的声音,说明西瓜没有熟好,不宜购买。

吃西瓜注意事项
1

脾胃虚弱的人不要多吃西瓜。由于西瓜性寒,所以脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜,每天吃不宜超过2--3块,而且要尽量避免空腹吃西瓜。如果吃西瓜后,感觉肚子不舒服,想拉肚子,说明胃受寒了,那就赶紧喝一些红糖姜水就会好了,注意红糖姜水要趁热喝才行。

2

不宜直接吃冰箱里的西瓜。很多人感觉夏天吃冰镇西瓜口感更好,但是要注意,如果冰箱里面生肉较多,或者比较脏乱,容易导致西瓜滋生细菌的,吃多了会闹肚子的。而且过凉的西瓜,会给脾胃不好的人带来更大的不舒服。所以比较好的方法是把西瓜放到凉水里面冰一天,再吃就可以了,既有凉意,又不会伤到肠胃了。

3

隔夜西瓜要少吃。夏天人们往往很难把一个大西瓜当天吃完,所以会放到明天吃,但是如果储存不当,西瓜容易变质的,所以老人、小孩以及孕妇不宜吃隔夜西瓜。如果要储存打开的西瓜,最好用食品专用的保鲜膜封好,然后放到冰箱里面。尽量少让打开的西瓜过夜,如果一整个西瓜吃不了,那可以买一半西瓜,这样还能看看西瓜是否好。

注意事项

该篇经验文字自己编写,图片搜集于网络。

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