固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创。但是我只是看过马悦凌的书，一直觉得是马悦凌所创哈。。。无所谓啦，总之是好东西啦，不做太多介绍，想知道的可以百度一下哈。。。主要还是看看怎么做吧~！！！！大家一定要细心的做哦。。。
工具/原料
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大枣750克
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黑芝麻500克
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核桃500克
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阿胶500克
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枸杞250克
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冰糖250克
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黄酒1000克
方法/步骤
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先把这些原料用料理机打磨一下，（料理机建议去淘宝买，而且性价比也高）然后开始拌料：把所有的粉粉倒入盆中拌匀。（一定要选择大一些的盆子，我就换了几次 ）
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粉粉拌匀后，把黄酒倒入拌匀，然后浸泡1～2小时后搅拌，由于有阿胶在里面，所以会很粘很粘的。呵呵
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准备蒸制了：把拌好的粉粉分别装到两个盆里，覆盖上保鲜膜，一定要封严实一些，保鲜膜靠近盆底最好（我用了两层）大火蒸15分钟后，改用小火蒸90分钟。
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蒸好后，取出晾凉，耐心等待哈~！
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最后好吃又营养的固元膏就做好啦，然后装罐密封，放到冰箱里保存！
制作过程中需要注意的地方~！！！
1、开始拌料：把所有的粉粉倒入盆中拌匀（一定要选择大一些的盆子，我就换了两次 ）； 2、准备蒸制了：把拌好的粉粉分别装到两个盆里，覆盖上保鲜膜，一定要封严实一些，保鲜膜靠近盆底最好（我用了两层），防止蒸制时进水； 3、建议大家在蒸制时，一定要选一个比你蒸笼小一些的盆，以免蒸馏水被阻碍，流不下去； 4、早晚各一勺，这个配方是1份的配方，通常自己做时，用半份就可以，太多蒸起来很麻烦的，我选择的是半份（所有用料都减一半），是自己吃！就追加了半份阿胶（一共用了500克）。 5、每次取固元膏的小勺一定要擦干净，不能带水，取完后立即封好，放回冰箱保存！
温馨提示
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固元膏的制作过程大概就是这样的啦，有什么不明白的可以发私信给我~！我有时间一定会回复的~！
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想一想父母吃上自己做的固元膏，那个心情，那个成就感。。。呵呵
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如果你还是觉得上述做法太繁琐且不想尝试，没关系，马上点击参考资料的网址，是我在淘宝网买过的比较好吃的，而且评价都挺不错的固元膏。可以看看作为参考，呵呵~！~！（最好还是自己做嘿嘿）