食材
1
土鸡 半只
2
鲜松茸 300克
3
老姜 1块
4
野枣 5颗
5
盐 适量
6
小葱 2根
方法/步骤
1
将松口蘑根上的泥除去，用自来水冲洗掉杂质，晾干备用。
2
把鸡洗干净，放在大锅里。拍拍老姜放进锅里。把锅盖上，炖鸡肉，直到水干，油自然出来。
3
已经出油了，这样炖松茸汤更好喝一些。
4
加入纯净水，用酸枣盖上锅盖，加热1.5小时。
5
松茸切片。
6
下松茸锅盖再煨半小时，这时已经满屋飘香。
7
汤炖得好，放些盐。你可以撒点葱。原汁原味的松茸新鲜，带有土鸡的香味。真的很好吃。