一直喜欢黑色的东西，看着就健康，黑豆也不例外啦。别看黑豆黑，人家可有美容养颜的功效呢。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素的含量最高，众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的元素，就连古代药典上都有记载：黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩…不仅如此，常吃黑豆，还可以防止腰疼，对于像俺一样天天面对电脑久坐滴同学，实在是救命法宝啊
黄豆的营养就不用多说啦，不过有一点值得注意，那就是生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆或豆制品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
早晨起来，花十几分钟为自己做一杯豆浆，沐浴着清晨微暖的阳光，用心吃早餐，随手翻几页喜欢的杂志，或者听听欢快的音乐，美好的一天“浆”要开始啦
工具/原料
黄豆1杯、黑豆1杯、清水适量
方法/步骤
1
黄豆与黑豆洗净，一起放入容器中；
2
加水浸泡过夜；
3
第二天早晨，将泡好的豆子滤去水，放入豆浆机；
4
加水至高水位线处；
5
豆浆机通电，按下全豆豆浆按钮；
6
十几分钟后，豆浆煮好；
7
用配套的滤网过滤豆渣；
8
过滤的过程中，不断用汤勺搅拌，充分将豆渣滤干；
9
滤掉豆渣的豆浆。
注意事项
1
虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能，但有时间最好提前浸泡豆子，湿豆的出品更加润滑；
2
打好的豆浆最好用滤网细致过滤，有豆渣的话会影响口感，豆渣可以留做他用；
3
虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其是肠胃不好的人，会出现胀气。
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