做一道素菜
食材
1
豆干 200克
2
蒜 50克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
料酒 20克
6
木耳 20克
7
鸡精 5克
8
盐 10克
方法/步骤
1
准备豆干切条，木耳泡发
2
蒜苗洗净
3
热锅凉油放入豆干翻炒，加入料酒十三香。
4
放入木耳加入少许酱油
5
放入蒜苗翻炒，加入少许盐，鸡精出锅。
6
盛入盘中，营养丰富。
注意事项
注意火候
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