香甜不腻,奶香味十足。
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉 30g
3
奶粉 20g
4
白糖 20g
5
椰蓉 适量
方法/步骤
1
找一个耐高温的容器铺一层椰蓉备用,用一半牛奶和玉米淀粉搅拌均匀。
2
将剩下的牛奶、奶粉、白糖倒在锅里搅拌均匀小火加热至冒泡时倒入混合的玉米淀粉,不断搅拌,五秒钟就会发现锅里的牛奶混合物变得粘稠,不停搅拌至成膏状就可以关火了,然后倒入事先准备好的容器中,表面抹平。
3
待凉一点盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上就可以拿出来切成小块裹上椰蓉开吃啦。
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