家里有空气炸锅的姐妹答应我试一试,一看就会,鸡蛋这样做也太好吃!
食材
1
鸡蛋 10个
2
白醋 4勺
3
盐 2勺
4
水 1勺
5
椒盐 一大勺
6
孜然粉 10克(个人口味酌情增减)
7
锡纸 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
准备大一点的碗/盆,4勺醋+2勺盐+适量清水浸泡1个小时!
2
准备一小碗椒盐,撒点孜然粉混合均匀!(没有椒盐的也可以用盐来代替!)
3
浸泡完的鸡蛋均匀裹上椒盐和孜然粉!
4
包上锡纸!
5
放进空气炸锅里!
6
空气炸锅200度25~30分钟,无需翻面!
7
取出后可以先冷却,或者冷藏一晚更入味!吃之前再剥开锡纸!
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蛋黄都入味了,绵密咸香,一点都不会咸蛋白也是QQ弹弹!很有滋味,试过后,你们会回来感谢我的!
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成品图
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