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美味的自制闷牛肉

牛肉有很多做法,今天做一道懒人快捷版的牛肉,即营养又便捷。因为是晚上做的,图片因为光照问题有些暗。
食材
1

牛肉 1000克

2

胡萝卜 100克

3

洋葱 50克

4

大葱 50克

5

姜 20克

6

八角 10克

7

花椒 5克

8

盐 5克

方法/步骤
1

1 牛肉切块,用水焯一下。2胡萝卜切块。3圆葱切好备用。4葱姜切好。

2

锅里热油,放几粒花椒,放入葱段和姜片爆香。放入牛肉翻炒

3

倒入胡萝卜,加点酱油,盐,两瓣八角。 加水烧开。

4

烧开后倒入高压锅,时间设置20分钟。

5

时间到了排好气,加入洋葱微煮。

6

成品出炉喽,来吃!

注意事项

少放点水

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