海参作为滋补佳品，一直受老百姓的追捧，但是你知道怎么吃海参，营养才不会流失呢？
工具/原料
海参
方法/步骤
1
可以将海参做成小米粥，等小米粥快熬制好的时候，临出锅前五分钟，再把海参加到小米粥里。
2
海参在泡发过程中因为已经被煮熟，所以直接吃也是保证营养不流失的一种吃法。
3
不要蒸海参，更不要葱爆海参，葱爆海参能够吃到海参不一样的味道，但是海参体内的营养物质却都流失了
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