油炸蘑菇孜然蘑菇怎么做？一起来看看吧。
食材
1
新鲜蘑菇 3个
2
鸡蛋 3个
3
玉米淀粉 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
孜然 适量
7
胡椒粉 适量
8
椒盐 适量
方法/步骤
1
第一：蘑菇用清水泡10分钟，然后撕成条，下锅煮5分钟。
2
第二：鸡蛋搅拌均匀，玉米淀粉加入鸡蛋液中，加入盐。
3
第三：把蘑菇放入鸡蛋面糊中搅拌均匀，下锅炸至金黄。
4
第四：把孜然粉加入到蘑菇当中就可以吃了。
总结
第一：蘑菇用清水泡10分钟，然后撕成条，下锅煮5分钟。第二：鸡蛋搅拌均匀，玉米淀粉加入鸡蛋液中，加入盐。第三：把蘑菇放入鸡蛋面糊中搅拌均匀，下锅炸至金黄。第四：把孜然粉加入到蘑菇当中就可以吃了。
注意事项
下锅炸至金黄
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