肉龙是咱们首都北京传统小吃，那么肉龙该怎么做才好吃呢？肉龙的做法家常做法幼儿园肉龙的做法肉龙的做法窍门小肉龙的做法大全图解 小肉龙的做法家常做法
食材
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面粉 400克
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猪肉馅 300克
方法/步骤
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今天分享一个新吃饭比包子饺子简单而且还相当的好吃，
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400克的面粉加入4克的酵母粉，3克的白糖
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搅拌均匀用温水和面边倒边搅拌
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搅拌成棉絮状揉成面团
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揉好以后盖上盖子醒发到2倍大
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准备一个洋葱把它切碎
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切好以后放到大碗里，加入一勺食用盐（大概是2.5克左右）搅拌均匀腌制五分钟
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准备一碗肉馅（大概300克左右）加入一勺豆瓣酱（大概3.5克左右)加入少量的盐，耗油，胡椒粉言茄，再倒点香油。
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搅拌均匀腌忌强速制10分钟
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接下来把洋葱挤干水分
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把腌好的肉馅加入到洋葱里，加入食用油，搅拌均匀就可以了
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然后按扁，再用擀面杖把它擀开
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擀好以后底部放一层肉馅料，上面刷上一层油方便粘合
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再从底部给它卷起来
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卷好以后再切成四厘米的纹路，但是千万不要切断
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再用筷子在间隙中压一下
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做好以后把盆何面转移到盘子里这样方便下锅，电饼铛预热刷上一层油然后放入生坯
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先盖上盖子煎至3分钟
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时间到了加入清水
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盖上盖子小火慢煎8分钟，时间到了撒上一层黑芝麻，再撒上葱花就可以出锅了
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然后扣上一个盘子把它取出来我们的水煎肉龙就可出锅开吃了
注意事项
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大家可以亲自体验在家做一下
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自己做的吃着放心安全
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关键是老人和孩子都喜欢吃
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