浓郁的巧克力玛芬蛋糕（少油少糖）
食材
1
巧克力酱 100克
2
黄油 10克
3
黑巧克力 10克
4
白砂糖 10克
5
鸡蛋 10克
6
低筋面粉 100克
7
可可粉 10克
8
泡打粉 10克
方法/步骤
1
黑巧克力切小块和黄油、巧克力酱、细砂糖、放入盆中，隔水加热
2
并不断搅拌，直到黄油和巧克力、糖完全融化
3
放至还有一点余温，鸡蛋液分多次加入搅拌均匀。
4
面粉、可可粉、泡打粉混合并过筛。
5
拌成糊状，倒入模具约7分满。
6
放入预热好的烤箱中，上火190度下火170度烘烤20分钟至熟。
注意事项
1
温度和时间根据自家烤箱来调整，烤的蛋糕用牙签戳入不沾面糊即熟。
2
可以多放糖
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