酸辣凉拌青瓜，酸甜可口开胃，简单易学，是年轻人非常喜欢的一道小吃。在这里我把做法全部分享给你们。希望你们能喜欢
食材
黄瓜 2
方法/步骤
1
首先准备两根黄瓜，青辣椒，红辣椒，姜少许，蒜米少许。清洗干净备用
3
切好之后放入盆里，放两小勺的盐，均匀的涂抹在黄瓜上面，腌制一会 腌制好了用清水冲洗干净盐分。
方法/步骤2
1
然后把之前准备好辣椒姜蒜切成片或者丁都行看你自己喜欢，然后把控干好水分的黄瓜放在盘子里面，放上辣椒丁，姜，蒜米。
2
然后搞配料，我是用半勺味极鲜酱油，少许鸡精，少许白糖，半勺的醋，搅拌均匀，然后浇在黄瓜上面
3
浇完了之后再放半勺辣椒油，然后腌制半个小时就制作完成了，一道酸甜可口我黄瓜小吃我自己能吃两盘
注意事项
没有什么注意的 多看两次就会了
上一篇：家庭版凉拌黄瓜的制作方法
下一篇：懒人版凉拌黄瓜