给大家分享一道凉拌金针菇的做法，希望各位小伙伴喜欢啊
食材
1
金针菇 200g
2
青椒 20g
3
红椒 20g
方法/步骤
1
将金针菇、青椒、红椒丝在滚水中烫30秒，然后放入冷水中浸泡半分钟，捞出
2
生抽、醋、糖和蒜蓉充分拌匀成湿料，将金针菇和青椒红椒轻轻挤干水分
3
放入调料，滴上几滴麻油即可
注意事项
1
注意浸泡过后，挤干水分
2
注意调料的添加，要适量
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