凉拌金针菇~超级开胃的凉拌小菜，分享给大家 比买的更好吃~
食材
1
金针菇 250克
2
小辣椒 10克
3
蒜 10克
4
盐 10克
5
酱油 30克
6
醋 30克
7
香油 10克
方法/步骤
1
金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好
2
将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水
3
将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
4
然后淋在金针菇上即可~
5
搅拌均匀
6
出品
注意事项
金针菇焯一分钟足够了不然影响口感
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