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教你怎么做凉拌金针菇

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1

金针菇 500克

2

盐 15克

3

姜 15克

4

葱 30克

5

酱油 10克

方法/步骤
1

金针菇洗净,沥水。然后再次挤一下金针菇的水,切掉根部,撕散开。

2

放入盘中,上面放入小米辣及蒜末。不喜辣的可以不加。水开后,盘子放在锅里开大火蒸。

3

蒸个六七分钟也就熟了。倒点盘子里蒸出来的水。取得时候小心烫,注意戴手套或垫洗碗布取。

4

倒的越干越好。用筷子压住菜,别一个不小心连菜都倒了

5

放入适量盐巴,五香粉(可不放),酱油,醋,香油,泼入热油就可以了。讲究一点的,都是用小碗调好调料在加入,咱也就不这么麻烦了,直接放*其他调料,可以加耗油,白糖,花椒油等等自己喜欢的,量根据自己口味调整哈。

6

拌匀后,就可以美美的享用了(ω`)

7

做好了快来试试吧

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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