巴马黑米，色泽黑亮，被誉为“黑珍珠”，有补血养气之功效。
中医讲“黑气入肾经、黑色多补肾”，黑米与红豆、黑豆的粗粮一起食用，有乌发养颜之功效。
奶香红豆黑米糊，做法简单，营养全面，是老少皆宜的易于消化的米糊。
食材
1
红糙米 20克
2
糯米 15克
3
黑米 20克
4
红小豆 25克
5
牛奶 200毫升
步骤/方法
1
将各种粗粮称重；
2
提前将粗粮浸泡2个小时以上（我是头一天的晚上泡了，第二天早晨打的）；
3
将泡好的粗粮放入豆浆机里，再加入200毫升的牛奶，再放入纯净水至水位线；
4
豆浆机接通电源，选择八宝米糊键，启动；
5
打好的米糊倒入碗内，加少许白糖味道更佳。