广西金煌芒为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有'热带果王'之誉称 芒果牛奶即拥有牛奶的香醇，又有芒果的营养，两者混合，体会回味无穷的美味。（我用的是顺丰大当家的广西金煌芒，个人感觉还不错）
食材
1
鸡蛋 1个
2
广西金煌芒 若干
3
牛奶 125ml
4
黑加仑或葡萄干 10颗
方法/步骤
1
鸡蛋打散调匀
2
白糖加入牛奶中。如果是冰箱里拿出的牛奶，先用微波炉叮30秒，利于白糖融化。
3
把鸡蛋液加入牛奶调匀
5
把筛过的蛋奶液倒入蒸蛋容器中，在台面上震几下消除浮泡。然后静置5分钟。
6
蒸锅加水烧开。
7
水沸后放入蒸蛋碗，盖上锅盖中火蒸10分钟，走火后不开盖再焖5分钟。
8
蒸蛋的间隙把黑加仑或者葡萄干泡发。
9
15分钟后细腻嫩滑的牛奶蛋就做好了。
10
放上广西金煌芒粒、泡发的黑加仑干。喜欢热的就可以开动了，不过，冷却后放冰箱冷再吃味道更好哦~