今天小编教大家做清凉可口的芒果牛奶西米露,让夏天清凉起来。
工具/原料
1
西米
2
纯牛奶
3
芒果
4
蜂蜜
方法/步骤
1
买回来西米,烧开开水后放入直接放入西米(西米不用洗哦),不时搅拌,避免粘锅。
2
西米煮到中心只有一点白芯的时候关火,盖上盖子焖15分钟直到西米变得完全透明后放入凉水过一次水,这样可以增加西米的弹爽的口感。
3
将芒果切成小块。
4
取小部分芒果放入碗中,用勺子压成芒果汁。
5
在碗中加入牛奶、适量蜂蜜,加入沥干水的西米、芒果块后放入冰箱冷藏2个小时左右,一碗清凉好吃的芒果牛奶西米露就做好了。
注意事项
西米千万不能用冷水洗!