这花蛤，没有花钱，是朋友在海边挖回来的，送来时正鲜活，用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱，是娘家小院里自已种的，只有少量的香菇，是花钱买的，做了一大碗鲜美至极的丝花蛤汤。食材明细丝瓜适量花蛤适量香菇适量蒜适量盐适量胡椒粉适量芝麻油适量1.花蛤用海水或淡盐水养半天，吐尽泥沙。2.锅中放少量油，爆香蒜片。3.加入去皮切滚刀块的丝瓜和斜刀片的香菇翻炒。4.加入花蛤。5.加入适量水，待汤汁烧开，花蛤开口时，加盐、芝麻油、胡椒粉调味即可。
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