教你做干煸菜花

1，所有食材准备好。2，菜花放淡盐水中浸泡10分钟，用手掰成小朵。3，腊肠蒜叶切片。4，炒锅加热倒油，先放花椒炒出香味。5，用锅铲将花椒捞出舍弃。

，放姜蒜爆香。7，放菜花下锅煸炒。8，大约煸炒5分钟左右，菜花萎缩变软，将中间拨开，放腊肠片煸炒。

9，腊肠炒出香味出油后，放入适量的盐，半勺五香粉，少量鸡精拌匀。10，最后倒入青蒜叶略微翻拌均匀，即可关火装盘。