在我们的日常生活中，排骨的做法有很多种，红绕排骨，清炖排骨，糖醋排骨等等，今天给大家介绍一个排骨的吃法，蒸排骨，非常好吃，做法也比较简单，今天就教大家粤式蒸排骨的做法。
食材
1
排骨 500g
2
姜葱蒜 适量
3
豆瓣酱 1汤勺
4
料酒 适量
5
酱油 适量
6
胡椒粉 适量
7
植物油 适量
8
白糖 适量
9
盐、味精 适量
方法/步骤
1
将排骨洗干净之后，切成小块
2
将切好的排骨放在盆子中浸泡20分钟
3
将排骨捞出，将水分滴干，加入料酒、姜蒜、酱油、植物油、白糖、胡椒粉盐，拌匀，腌制15分钟，让排骨入味。
4
排骨腌制好后，放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸50分钟即可出锅。
5
出锅之后撒上葱花即可
6
如果不喜欢吃白味的，可以在第三步中放入豆瓣酱
注意事项
本经验仅供参考
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