柠香排骨怎么做好吃？
工具/原料
排骨 600g 柠檬 1个 料酒 8ml
方法/步骤
1
排骨洗净浸泡在水中20分钟
2
柠檬切开后留1/4，其余切片
3
排骨沥干水分，挤入1/4个柠檬汁
4
加料酒
5
加黑胡椒汁拌匀腌制15分钟
6
姜切片
7
葱切段
8
小米辣切碎
9
热锅凉油，放入冰糖小火翻炒
10
融化起小泡，倒入排骨翻炒均匀上色
11
放入老抽
12
放生抽
13
放姜片
14
放葱段
15
放花椒和大料翻炒均匀
16
倒入温水没过排骨，大火烧开后转中小火继续炖1小时
17
放入盐调味
18
放柠檬片后大火收汁
19
装盘撒上辣椒碎
上一篇：好看又好吃的小酥包做法
下一篇：3Dmax怎么做树叶？