说起西红柿，相信大家最熟悉的就是西红柿炒蛋啊、西红柿蛋汤啊、西红柿炖牛腩等这几样菜。其实，西红柿还有一种新的做饭，做成饼。其味道也是非常好吃~
食材
西红柿 若干
方法/步骤
1
将西红柿去皮，剁成细末~
2
将西红柿末放入碗中，加入一个鸡蛋、适量食盐~
3
再加入适量的面粉，然后用筷子搅匀~
4
锅中涂油，将搅匀的面糊倒入锅中~
5
小火微煎，煎熟~之后撒上葱花~
6
将一根火腿放在中间，用西红柿饼卷起来，切成块，撒上番茄酱~开吃
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