食材
1
芹菜 3、4棵
2
胡萝卜 1根
3
花生米 随意
4
盐 尝着拌
5
胡椒粉 同盐
方法/步骤
1
胡萝卜去皮切块,芹菜切成叶子,盐和胡椒粉放入花生中,煮成块(盐和胡椒粉直接用于懒惰)冷却(最好在烹调前浸泡两小时)。如果你没有耐心浸泡,你就需要耐心烹饪)。
2
别像我一样浪费食物。把芹菜叶洗净,用塑料袋包好,放进冰箱。留着做蛋饼和炸丸子。
3
胡萝卜凉水下的锅,水开再煮个两分钟~
4
煮胡萝卜,取出冷水~
5
煮胡萝卜的水之后是芹菜。不要煮太久。煮沸大约两分钟后
6
捞出过凉水。
7
放在一起,撒上盐~撒上盐和胡椒粉~尝尝自己动手做的其他调味品:酱油、醋、辣椒油等(PS是江一燕的风格)
8
完成?
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