这道菜算是非常家常的，味道也很赞
食材
1
芹菜 半斤
2
胡萝卜 半个
3
香干 3片
方法/步骤
1
准备食材，将芹菜、胡萝卜、香干分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的胡萝卜丝入锅，大火不停翻炒
3
再将切好的芹菜入锅，大火不停翻炒，混合均匀
4
翻炒了3分钟左右，将香干丝入锅，混合均匀
5
加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大约2分钟左右，放盐等调料
6
翻炒均匀，盐分充分被吸收，大火收汁，出锅
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