在四川和陕西上过学的大部分都吃过油泼面，回到老家吃不到了，下面告诉下大家怎么自己做油泼面，来解馋~~
食材
1
面条 一斤
2
西红柿 1个
3
黄瓜 一根
4
大蒜 两三瓣
方法/步骤
1
准备食材，面条、辣椒面、盐等，黄瓜、西红柿、大蒜等看个人口味，可以放可不放！！
2
把水烧开，煮面条
3
面条煮熟，过下水（个人喜好）
4
盛出面条，放好作料，和辣椒面等
5
放入锅中少量油，烧开
6
将烧开的油倒入面条上的作料及辣椒面上
7
将面条像打卤面那样搅拌一下，油泼面做好了，还可以做些辣椒油，如果味道不够辣，还可以加些！！
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