今天我们来制作好吃的炸花生米，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
花生米约300克，食用油适量，高度白酒少许，盐或者白糖
方法/步骤
1
我们将花生米冷油下锅，全程小火慢炸，不断搅动防止炸糊
2
直至出现劈啪声，炸至冒小泡，颠勺出现清脆声音，即可关火倒出控油
3
趁热加入高度白酒，翻拌均匀，能起到防潮，增加酥脆口感，最后撒上食盐或者白糖，即可开吃啦
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