孩子不爱吃紫甘蓝,这下不用愁了,跟我这样做!
食材
1
紫甘蓝 半颗
2
大米 200克
3
番茄 1个
4
鸡蛋 1个
5
白玉菇 30克
6
西兰花 30克
7
胡萝卜 半根
8
火腿肠 半根
9
盐 适量
10
水淀粉 适量
11
蒜 一瓣
12
料酒 一勺
方法/步骤
1
将紫甘蓝榨汁,大米淘净放入榨好的紫甘蓝汁泡一会儿后加适量水蒸熟待用
2
将番茄鸡蛋炒好待用,这个大家应该都会炒,我在这就不多说了
3
将蒜切片,白玉菇和火腿肠切小丁,西兰花掰小瓣,胡萝卜模具压花,锅中放油加入蒜片炒香后放入白玉菇,西兰花,胡萝卜翻炒几下后加适量盐,倒入料酒,再翻炒几下倒入水淀粉,熟后待用
4
将蒸好的米饭倒入模具,扣在盘子里,中间倒入炒好的番茄鸡蛋,周边摆上炒好的白玉菇西兰花即可
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