今天和大家分享一下黄秋葵对身体的好处。 黄秋葵含多种维生素、矿物质,富含锌和硒等多种微量元素,还含有丰富的果胶、牛乳聚糖及阿拉伯聚糖,具有增强身体耐力、强肾补虚、防癌抗癌、健胃整场、保健皮肤和美白防黑的功效。是老少男女皆宜的养生保健佳品。
工具/原料
新鲜生黄秋葵
方法/步骤
1
选择成熟、丰满、无病变的黄秋葵少许,备用。
2
去掉黄秋葵坚硬的不可食部分,清洗干净备用。
3
将处理好的黄秋葵原料切成厚约1.0-1.5cm的薄片,开水中漂烫3-5min捞出。
4
将漂烫后的黄秋葵沥干水分,自然晒干或烘干,即得到黄秋葵养生保健茶。
黄秋葵营养价值
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。