牛肉萝卜蒸饺,蒸好了里面是灌汤的呢,非常美味啊。
食材
1
牛肉馅 200g
2
红萝卜 2个
3
盐 适量
4
食用油 适量
5
蚝油 适量
6
海鲜酱油 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
方法/步骤
1
一、一般的面粉用开水和面,醒30分钟。
2
二、萝卜用切菜器插成细丝,放少量盐,挤出萝卜中的多余水分。
3
三、将所有材料和调料全部放在一起,和成肉馅。
4
四、将面切成一样大的面团。
5
五、赶成皮,放适当的肉馅,包成饺子就可以啦。
6
六、蒸锅当适量水,烧开,蒸屉垫上烘焙纸,把蒸饺摆在上面,大火蒸15分钟。
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七、15分钟以后可以吃啦。