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坚持吃熟苹果有哪些好处

苹果是健康水果之王,我们几乎天天吃苹果,但是您知道苹果怎么吃会更有营养吗,小编告诉您如果把苹果煮来吃,会有更多的好处。今天小编就告诉您有哪些好处。
工具/原料

方法/步骤
1

苹果煮熟后,营养作用发挥的更完善,其膳食纤维果胶可以软化,更容易被我们消化吸收和利用,从而发挥其营养价值。

2

熟苹果可以减少肠道刺激,煮苹果更适合特殊人群,卧病在床或者口齿不健康的人群更适合吃熟苹果,减少对肠胃的刺激,便于摄入。

3

熟苹果可以有效降低胆固醇,而且可以预防内热,嘴唇生热疮,牙龈炎等。

4

煮苹果可以治疗腹泻,苹果中的果胶是能溶于水的膳食纤维,果胶能吸附水份,是粪便柔软便于排出体外。

5

苹果煮熟后其抗氧化作用增强,多酚能够降低血糖,血脂和抑制自由基抗氧化,还能抑制血浆的胆固醇升高等功效。

注意事项

苹果煮熟的唯一缺点是口感变差,缺乏了酥脆感。

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