记得有一段时间,几乎每天早上都要喝一碗豆浆配上两根小油条,酥脆油条怎么做你知道了吗?
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
准备一个空盆,放上500克面粉。
2
加上五克酵母粉,六克盐,3克泡打粉,搅拌均匀。
4
然后把食材和成面团,醒发半个小时。
5
醒发好的面团移到案板上,撑开擀长,切成长条。
6
再把两个长条摞在一起,中间用筷子压一下,切成短条。
7
最后起锅烧油,油温七成热,下锅炸,炸至金黄酥脆捞出即可。酥脆好吃的小油条就做好啦。
面粉 适量
准备一个空盆,放上500克面粉。
加上五克酵母粉,六克盐,3克泡打粉,搅拌均匀。
然后把食材和成面团,醒发半个小时。
醒发好的面团移到案板上,撑开擀长,切成长条。
再把两个长条摞在一起,中间用筷子压一下,切成短条。
最后起锅烧油,油温七成热,下锅炸,炸至金黄酥脆捞出即可。酥脆好吃的小油条就做好啦。