好久没吃炒饭了，昨天特意多煮了些米饭，先把鸡丁和土豆丁用空气炸锅炸一下，这样更香呢，最后再撒点孜然，不要太香太美味哦。
食材
1
米饭 500克
2
鸡肉 120克
3
土豆 200克
4
胡萝卜 50克
5
油 2勺
6
盐 1勺
7
料酒 1勺
8
烤肉酱 1勺
9
生抽 2勺
10
孜然粉 1勺
11
葱 1把
步骤/方法
1
鸡脯肉、土豆切丁，胡萝卜切细丁
2
鸡丁放料酒拌匀，再放土豆、烤肉酱拌匀腌30分钟
3
放入空气炸锅180度10分钟，先取出鸡丁，再把土豆炸5分钟
4
锅中放油，煸炒胡萝卜
5
放入米饭翻炒均匀
6
放入炸好的土豆、鸡丁，放盐
7
放点生抽翻炒均匀
8
再撒上孜然粉翻炒一下关火
9
最后撒上葱花
上一篇：鸡肉炒饭（带点尼泊尔风味的炒饭）
下一篇：飘香青椒鸡丁蛋炒饭的做法