夏天总是要些下饭的菜来改善下伙食，即使减肥，也要偶尔吃些重口味的菜（其实是我朋友她爱吃辣，哈哈哈）
食材
1
五花肉 适量
2
土豆 一个
3
杏鲍菇 半个
4
绿皮青椒 一个
5
小米辣 四个
6
干子 一个
7
耗油 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
辣黄豆酱 一勺
11
青花椒酱 一勺
12
大蒜 五瓣
13
生姜 三片
14
大葱 半根
15
白糖 适量
16
醋 适量
方法/步骤
1
所有食材切好
2
锅热，倒一点油放入五花肉炒香
3
加入大葱末（葱白部分），小米辣，生姜继续炒出香味
4
倒入土豆和干子，加入一勺黄豆酱，一勺花椒酱，耗油和生抽以及一些盐调味。
5
然后倒入杏鲍菇翻拌均匀
6
倒入水，刚刚过菜的位置，开小火盖盖子煮
7
煮至如图
8
加入绿皮青椒和大蒜末，以及大葱叶部分翻炒，盖盖子差不多两分钟，太辣就加白糖，出锅前淋入少许醋。
9
安排上了，两人份午餐。