忽然想起以前在学校经常吃咖喱牛肉饭，少少的牛肉煎的薄薄的土豆片，不是那么正宗的咖喱味儿，但是让我和舍友吃的心满意足。做一道咖喱牛肉土豆，怀念那些逝去的美好时光。
食材
1
排骨 500克
2
胡萝卜 300克
3
土豆 350克
4
老抽 10毫升
5
葱 15克
6
姜 10克
7
八角 1个
8
好侍百梦多咖喱块 2块
步骤/方法
1
食材处理好。
2
牛排骨先浸水，泡出血水。冷水入锅煮出血沫。把牛排骨放入压力锅，加上一个料包，炖煮。
4
放入咖喱块，加入400g开水。
5
放入炖好的牛排骨一起炖，小火十分钟即可。菜不用放盐，咖哩块有味道，老抽也有咸味儿。