菜品口味:酸甜主要工艺:炖主要食材:猪肉类所需时间:一小时制作难度:普通
工具/原料
食材明细
材料:
排骨:1000克
白糖:适量
精盐:适量
老抽:适量
八角:一个
山楂干:适量
白芝麻:少许
法香:适量
步骤/方法
注意事项
排骨的营养价值 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有益精补血的功效。
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