简单便捷,孩子喜欢
食材
1
可可戚风蛋糕 200克
2
奶油 150克
3
炼乳 25克
4
盐 3克
5
奥利奥饼干碎 10克
6
糖粉 15克
方法/步骤
1
把可可戚风撕小块
2
称150克奶油加入炼乳和盐开始打发,现在室温大概20度,不高,我是直接打发的
3
我想裱出点纹路,感觉侧面会比较好看,所以选择了一个8齿中号花嘴,把花嘴装入裱花袋,奶油也装入
4
准备两个杯子,铺入一层蛋糕
5
接着裱上一圈奶油盖到蛋糕上
6
再铺入一层蛋糕,再盖入一层奶油,然后在上面撒上适量的奥利奥饼干碎,美美的奶油蛋糕杯就做好了
注意事项
用量仅供参考
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