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圣诞甜点制作方法

今年圣诞,如果实在不想出门看人山人海,在大排长龙的餐厅门口等座,就自己动手,在家过一个甜滋滋的圣诞节吧!和家人一起制作圣诞小甜品,健康美味,满满都是幸福感。几款简单、美味的圣诞甜品,来吧,动手吧!
食材
1

圆米 130克

2

全脂牛奶 1升

3

香草豆荚 1条

4

盐 0.1茶匙

5

白糖 75克

6

杏仁(切碎) 75克

7

鲜奶油 0.4升

8

樱桃果酱 1瓶

方法/步骤
1

圆米洗净备用。

2

牛奶在锅里小心加热,将香草豆荚从中剖开,置入奶锅中搅拌至接近牛奶沸腾的时候取出香草豆荚,将洗好的米投入奶锅中,记得要不停搅拌,同时注意火候。

3

当米已成粥,但是还保留口感和米粒的完整形态的时候加糖和盐,搅拌至糖全部融化之后离火放凉。

4

打发奶油,将1/3的奶油拌入米粥中搅拌均匀。

5

加入碎杏仁和1/3的奶油拌匀,最后再拌入剩下的奶油。

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