今年圣诞,如果实在不想出门看人山人海,在大排长龙的餐厅门口等座,就自己动手,在家过一个甜滋滋的圣诞节吧!和家人一起制作圣诞小甜品,健康美味,满满都是幸福感。几款简单、美味的圣诞甜品,来吧,动手吧!
食材
1
圆米 130克
2
全脂牛奶 1升
3
香草豆荚 1条
4
盐 0.1茶匙
5
白糖 75克
6
杏仁(切碎) 75克
7
鲜奶油 0.4升
8
樱桃果酱 1瓶
方法/步骤
1
圆米洗净备用。
2
牛奶在锅里小心加热,将香草豆荚从中剖开,置入奶锅中搅拌至接近牛奶沸腾的时候取出香草豆荚,将洗好的米投入奶锅中,记得要不停搅拌,同时注意火候。
3
当米已成粥,但是还保留口感和米粒的完整形态的时候加糖和盐,搅拌至糖全部融化之后离火放凉。
4
打发奶油,将1/3的奶油拌入米粥中搅拌均匀。
5
加入碎杏仁和1/3的奶油拌匀,最后再拌入剩下的奶油。