又软又拉丝的土司面包，首先最关键的是配方很棒，所有材料比列适中，恰到好处。再就是营养全面味道香。我添加了一部分多谷面包粉，面包成品有各种麦香，推荐试一试。
食材
1
高筋面粉 200克
2
玉米油 53克
3
糖 40克
4
全蛋液 75克
5
牛奶 128克
6
多谷面包粉 100克
7
盐 3克
8
酵母 3克
方法/步骤
1
材料备好
2
我是懒人，习惯用面包机和面，首先把牛奶，玉米油，糖，盐和全蛋液先放入面包桶内，在筛入两种面粉后放入酵母
3
启动面包机的和面程序，20分钟后再停止，在启动发面程序，就是二次和面半小时后直接发酵好
4
发好的面团取出揉匀排气后分成3个均匀的面剂子，在排气松弛10分钟
5
松弛好的剂子，每个剂子擀成长方形面饼卷起，在擀长，宽度和土司盒模具一样宽，卷起
6
都依次做好后，放入土司盒二次发酵
7
温暖处大约40分钟，发酵到土司盒的7分满，盖好盖子
8
放入预热好的180度的烤箱中下层，上下火，烘烤30分钟，烤好脱模
注意事项
烤箱温度根据自家烤箱的的脾气调节。柔软飘香的土司面包，早餐必备。
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