现在很多干山楂为了延长储存时间，往往会用硫磺熏过，我们要警惕这些干山楂是否二氧化硫超标，因为过量的硫磺会使胃肠产生一定的损害，引起人恶心，呕吐的反应。
工具/原料
干山楂
方法/步骤
1
看颜色用硫磺处理过的山楂外观会比较好看，颜色较鲜艳。如山楂片肉的颜色发白，皮的颜色更红一些。
2
手感与重量比较用硫磺处理过的山楂摸上质地去发软，称起来比较重。因为这样可以保持水分，因此与未被硫磺处理过的山楂单位体积内来说，片数更少。
3
泡一泡用硫磺处理过的山楂来熬汤，其味道会发苦。
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